Paszteciki wigilijne z kapustą i pieczarkami Wraz z barszczem smakują obłędnie w czasie świątecznej kolacji. Spokojnie można przygotować je wcześniej i zamrozić, potem rozmrozić w dniu serwowania i podgrzać chwilę w piekarniku przed samym podaniem, będą smakować jak świeżo upieczone. Polecam! Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki pszennej 1 łyżeczka soli pół łyżeczki cukru […] Przygotowanie dania paszteciki z pieczarkami i kapustą kiszoną. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. PIECZARKI Z CEBULKĄ PODSMAŻYĆ Z PRZYPRAWAMI. 2. WODĘ Z KAPUSTY ODLAĆ, POKROIĆ, UGOTOWAĆ W WODZIE I ODCEDZIĆ. 3. KAPUSTĘ DAĆ DO PIECZAREK I DUSIĆ AŻ WODA WYPARUJE, NASTĘPNIE ZEMLEĆ Z NAMOCZONĄ BUŁKĄ CZERSTWĄ. Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami. 4.9 (2.1K oceny) Bezpłatna rejestracja. Poziom trudności średni. Pierogi z kapustą i grzybami (2.5K) 2 Std. 40 Min. Paszteciki z pieczarkami i kapustą - Przepis od agataweganka Masa netto: 1850 g Skład: Mąka Babuni - mąka pszenna typ 650 - Polskie pola: 390 g Cukier biały: 12 g Jaja kurze: 60 g Jaja kurze: 60 g Cebula: 300 g Margaryna do pieczenia Kasia: 125 g Kapusta kiszona: 500 g Pieczarki: 150 g Drożdże Babuni Świeże - Lesaffre: 50 g Pyszne paszteciki z kapustą i pieczarkami. 35 smaczneprzepisy . Wideoprzepisy . Paszteciki z mięsem z rosołu - smaczne-przepisy.pl. 177 Opis: Mąkę posiekać z tłuszczem,dodać jajka,sól,śmietanę,roztarte z cukrem drożdże,zagnieść ciastoi włożyć na 30 min. do lodówki. Kapustę ugotować.Cębulę podsmażyc z pieczarkami.Następnie kapustę,pieczarki. przepuścić przez maszynkę,dodać sól,pieprz,do smaku oraz łyżkę bułki tartej,wymieszać. Paszteciki z kapustą i pieczarkami. 4.9 /5 (46) Paszteciki z pieczarkami i mięsem mielonym. 4.4 /5 (44) Witam serdecznie na moim blogu! Znajdziesz u mnie same Krokiety z mięsem i pieczarkami (2.3K) 1 Std. 15 Min. refresh Odśwież login; Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami (2.1K) 3h 30min. refresh Odśwież login; krokiet z mięsem 7 zł / szt; krokiet z kapustą i grzybami 7 zł / szt; paszteciki z mięsem w cieście francuskim 7 zł/szt; paszteciki z kapustą i grzybami w cieście francuskim 7 zł/szt; nuggetsy z sosem czosnkowym lub słodko-kwaśnym 22 zł / 10szt; Sałatki i surówki obiadowe. 1 miseczka o pojemności 600ml – 25zł, do wyboru: Tagi: Tabele kalorii, wartości odżywcze - ile kalorii ma Paszteciki z kapustą i pieczarkami Putka kalorie, kcal, wartość odżywcza, tabela kalorii. Paszteciki z kapustą i pieczarkami w 100 g ma 309 kcal, 1 porcja - 55 g ma 169,9 kcal. Dodaj do kalkulatora kalorii, sprawdź kalorie posiłków. CyCEc. Dwa lata temu pierwszy raz zebrałam się w święta wielkanocne i przygotowałam drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami. Okazało się, że nie jest to takie trudne jak mi się wydawało i nie zajmuje aż tak dużo czasu 🙂 Smakołyki na wielkanocnym stole z cieplutkimi pasztecikami w roli głównej zachwyciły domowników 🙂 Wypróbujcie i koniecznie podzielcie się opinią. Poziom trudności: Średni Przygotowanie: Farsz 60 minut + ciasto 90 minut + pieczenie około 25 minut Składniki Farsz: 500g Kiszona kapusta 300g Pieczarki 1 szt. Cebula 2-3 łyżki Ocet balsamiczny 1-2 łyżki Cukier trzcinowy lub brązowy Sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki Mielonego kminku ( lub 1 łyżeczkę ziarenek kminku) 100 ml Białe wino Ciasto (produkty temperatury pokojowej): 500g Mąka pszenna (np poznańska lub mix z tortową) 35g Świeże drożdże 250 ml Mleko 1 łyżka Cukier trzcinowy lub brązowy 1 1/2 łyżeczki Sól 50 ml Olej 1 szt. Jajko Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania pasztecików przed pieczeniem Przygotowanie farszu Kapustę odciskamy, wkładamy do garnka i zalewamy wodą na 2/3 wysokości. Gotujemy na małym ogniu do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i podsmażamy cebulę, pokrojoną w drobną kostkę. Pieczarki oczyszczamy, ucieramy na dużych oczkach i podsmażamy na patelni z łyżką masła, aż stracą na objętości i wyparuje woda. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do pieczarek dodajemy drobno poszatkowaną kapustę. Wlewamy wino, ocet balsamiczny. Doprawiamy kminkiem, solą i pieprzem. Wsypujemy łyżeczkę przez kilka minut. Przygotowanie ciasta Zaczynamy od rozczynu: drożdże kruszymy do wyższego szklanego naczynia, wlewamy 100 ml ciepłego (nie gorącego) mleka, dodajemy łyżkę cukru i dwie łyżki mąki. Mieszamy dokładnie. Odstawiamy w ciepłe, nieprzewiewne miejsce na około 15 minut do wyrośnięcia. Pozostałe suche składniki mieszamy w oddzielnej misce. Resztę mleka mieszamy z jajkiem i olejem. Do miski z mąką dodajemy wyrośnięty rozczyn i pozostałe mokre składniki. Mieszamy i wyrabiamy ciasto. Gotowe odstawiamy w misce pod przykryciem na około godzinę do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wyjmujemy z miski, chwilę wyrabiamy i podsypujemy odrobinę mąką. Następnie rozwałkowujemy na prostokąt wielkości stolnicy i tniemy na trzy paski podobnej szerokości. Zostawiając około 1,5 cm odstępu od krawędzi na całej długości paska układamy ostudzony farsz (jak na zdjęciu). Krawędzie dokładnie ze sobą sklejamy aby powstał nam rulon. Przekręcamy go łączeniem do dołu i przy użyciu noża ucinamy paszteciki, jak przy kopytkach, o szerokości około 4 cm. Gotowe paszteciki przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, układając je bardzo blisko siebie. Każdy pasztecik smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i odstawiamy na kilka minut aby podrosły. Pieczemy w temperaturze 210 stopni przez około 20 minut, do momentu aż nabiorą złocistego koloru. Smacznego 🙂 Drożdżowe paszteciki Upieczone paszteciki Gotowe do pieczenia Ciężko w to uwierzyć, ale bez wątpienia zaczął się ostatni miesiąc w roku. W witrynach sklepowych przede wszystkim pojawiają się świąteczne ozdoby, dzieci piszą długie listy do Mikołaja, a mnie powoli udziela się świąteczny klimat kulinarny. Gdybym miał wybrać bożonarodzeniową potrawę, która na naszym rodzinnym stole pojawia się cały rok z całą pewnością byłyby to paszteciki drożdżowe. Dlatego wprowadzając powoli klimat pachnącej choinki zaproponuję Wam wyśmienitą przekąskę z farszem z kapusty i pieczarek, która może być również niezależną potrawą podaną np. z czerwonym barszczem. Moje najmłodsze dziewczyny właśnie zacierają rączki na wspólne wyrabiane ciasta drożdżowego. Jest to ich ulubione zajęcie w kuchni, gniecenie, wałkowanie jednym słowem „maltretowanie” wszelkiego rodzaju ciast. A zniecierpliwiona, wygłodniała Bogusia nakrywa do stołu, na którym i tym razem nie zabraknie butelki Coca-Coli. Na koniec poproszę Was o pozostawienie komentarza z wrażeniami smakowymi po zrobieniu pasztecików. Paszteciki drożdżowe z pieczarkami i kapustąSkładniki:Ciasto :500 g mąki np. pszennej30 g drożdży świeżych 1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru np. trzcinowego2 jajka50 g masła200 g mlekaFarsz:400 g grzybów np. pieczarek200 g kapusty kiszonej1 cebula1 łyżka masłasól, pieprzKrok 1:Po pierwsze mąkę przesiej do miski, następnie podgrzej mleko ( około 35 stopni).Krok 2:Po drugie w oddzielnej miseczce rozkrusz drożdże, dodaj cukier i zalej kilkoma łyżkami ciepłego mleka, dodaj 2-3 łyżki z przesianej mąki. Następnie rozczyn wymieszaj, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 20 3:Po tym czasie wyrośnięty rozczyn dodaj do pozostałej mąki, następnie wlej resztę mleka, rozpuszczone masło, sól i jajka. Wszystkie składniki wyrób na gładkie ciasto. Na koniec przykryj ściereczką, w ciepłym miejscu pozostaw je do 4:W tym czasie zrób farsz. Kapustę wypłucz, jeśli jest zbyt kwaśna, posiekaj, następnie gotuj ok. 20-30 minut aż 5:Cebulę zeszklij na maśle, dodaj pokrojone drobno pieczarki i podsmaż kilka minut. Następnie dopraw solą i pieprzem i wymieszaj z ugotowaną i odcedzoną 6:Dziewczynki sprawdzają czy ciasto dobrze 7:Wyrośnięte ciasto podziel na części, następnie przykryj ściereczką żeby nie 8:Następnie rozwałkuj 9:Wytnij szklanką kółka na które nałóż farsz, następnie zlep jak 10:Gotowe paszteciki połóż na blasze wyłożonej papierem, przykryj na ok. 15 minut, żeby jeszcze trochę nagrzej do 180°C. Następnie paszteciki posmaruj rozmąconym jajkiem, możesz też posypać je np. makiem, kminkiem, grubą solą lub koniec piecz około 20-25 minut, aż będą ładnie rumiane Podawaj z czerwonym przepisów znajdziecie w bezpłatnej aplikacji SimplyTastly (więcej na ) oraz pod etykietami 1,5 l butelek przepisów na dania Bożonarodzeniowe znajdziesz >> TUTAJ <