1/4 szklanki surowego ryżu arborio (jak do risotto) 1/3 szklanki białego wina (wytrawnego) 1 litr bulionu, wywaru lub rosołu; 400 g pomidorów* 1 łyżeczka miodu; garść listków bazylii; 4 łyżki śmietanki kremówki; opcjonalnie do podania: tarty parmezan Niejednokrotnie zdarza nam się że wsypiemy do zupy za dużo kaszy lub ryżu. Jesteśmy wówczas niezadowoleni z efektu naszej pracy, gdyż zamiast zupy otrzymujemy coś na kształt ryżu lub kaszy na gęsto z dodatkami. Aby uniknąć takich sytuacji wystarczy sprawdzić ile litrów ma nasz ulubiony garnek w którym gotujemy zupy, i pamiętać 3 łyżki ryżu; 2 litry wody; 2 skrzydła indyka lub 2 uda kurczaka; 4 ziemniaki; 1 marchewka; 1 pietruszka; 1 cebula; plasterek korzenia selera; 1 mały kalafior; 1 łyżka posiekanego koperku; 4 łyżki śmietany do zupy 18%; przyprawy: 1 i 1/2 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki pieprzu, 1 liść laurowy, 3 ziela angielskie Warzywa zalewam zimną wodą (1,5 litra), dodaję kilka ziaren ziela angielskiego i liść laurowy. Garnek stawiam na wolnym ogniu i przykrywam go pokrywką. Wywar będzie się gotował przez godzinę. 80 g ryżu (mniej więcej pół szklanki) zalewam na chwilkę wrzątkiem. Tak jak i niemal na całym świecie, również i w kuchni polskiej ryż zagościł na dobre. Zupy z dodatkiem niewielkich białych ziarenek są lekkostrawne, ale zapewniają poczucie sytości przez długi czas. Dania z dodatkiem ryżu mogą spożywać zarówno dorośli, starsi, jak i najmłodsi domownicy. Sposób przygotowania: gotowanie. Zupa pomidorowa z ryżem - jak zrobić? Kroki przygotowania: Do garnka z zimną wodą (około 2,5 litra) wrzucamy kostkę rosołową i troszeczkę soli. doprowadzamy do zagotowania, następnie dodajemy koncentrat i nadal gotujemy. OpaYF1.